维生素 D
种类: 维生素
维生素D是脂溶性的维生素，能调节钙、磷的吸收及利用，对于维持强化骨骼、牙齿是非常重要的，同时也能支持免疫机能。
作为脂溶性维生素，维生素D能够储存在体内以供利用，且肌肤曝晒于阳光下，就能够自然合成。然而，白皙的肌肤是在亚洲是非常受欢迎的，所以许多人总是避免晒太阳，因此较容易造成维生素D缺乏。所以，从饮食中摄取、确保足量的维生素D是很重要的。
常见的食物来源为脂肪丰富的鱼类(如:e.g.鲭鱼、鲔鱼、鲑鱼)、起司、蛋黄、牛肝。
维生素D缺乏的症状包含骨头疼痛、肌肉虚弱、食欲不佳。
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