苹果醋
別名:苹果醋
多用途的苹果醋不仅用于维持健康，如体重管理和血糖控制，也可用于家庭清洁和烹饪。
为了制作苹果醋，苹果中的糖会先用酵母发酵形成酒精。然后将菌株添加到酒精中，进一步发酵形成苹果醋的活性成分 - 的醋酸。苹果醋常使用于减重，因为它能增加饱足感，从而减少食物和热量的摄取。因此，它也有助于减少腹部脂肪。
苹果醋能够改善胰岛素敏感性，减低餐后血糖飙升，有助于控制血糖。
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