烟碱酸（维生素B3）
别名: 维生素B3, 烟碱酸烟碱酸
维生素B3，是一种水溶性维生素，通过代谢碳水化合物、蛋白质和脂肪来促进能量产生。
参与身体各种功能，如改善血液循环，支持健康的神经和消化系统。研究显示，烟碱酸可透过降低LDL（“坏”胆固醇），增加HDL（“好”胆固醇）和降低甘油三酯来维持健康的血脂。
有两种形式：烟碱酸和烟碱胺。烟碱胺不会引起潮红，因此会标记为“不潮红”型式。然而，它不具备烟碱酸的所有相同特性，例如降低胆固醇的能力。
常见的食物来源是牛肝，啤酒酵母，家禽，鱼，坚果和豆类。
烟碱酸缺乏的症状包括疲劳，头晕，头痛，食欲不振，消化不良，记忆力减退和癞皮病(一种以“三D”为特征的疾病痴呆，腹泻和皮炎，主要发生在食物选择不多的开发中国家）。服用烟碱酸后，有些人可能会出现潮红反应（皮肤红疹，有或没有刺痛感）。
分享
了解更多营养新知
2025年11月28日
null
2025年11月17日
今日意外珍寶：LAC三强和鱼油系列
坦白讲，我们大多数人都未能摄入足量的鱼类。在匆忙的午餐、忙碌的夜晚，以及偶尔有鱼上桌的晚餐之间，营养师反复强调的“每周食用2 - 3份多脂鱼类”的建议，往往最终变成了一份都没吃。这时，鱼油补剂就派上了用场。
在琳琅满目的鱼油品牌中，LAC三强与鱼油系列是否值得一试？让我们一探究竟。
2025年11月10日
6大旅行必备“健康良伴”，贴心守护畅享快乐旅程！
旅行带来的快乐无可比拟，您可以探索全新天地、沉浸异域文化、品尝全球美食！然而，即便是最资深的旅行达人也都明白，旅途并非总是一帆风顺。无论是肠胃不适还是旅途疲惫，以下6大旅行必备“健康良伴”都能助您随时随地保持最佳状态，尽享每一段旅程。
2025年10月15日
更年期带来的心理重负：女性的无声挣扎
在世界更年期关怀日（10 月 18 日）来临之际，让我们聚焦一个鲜为人知的隐患：更年期倦怠。其常见表现不仅仅是热潮红和情绪波动的问题，亦包括会议期间出现脑雾、犹如渗入骨髓的疲惫感、凌晨三点的惊醒，以及潜藏在平静表象下的焦虑情绪。