叶酸
种类:维他命
叶酸是维生素B9，对于正常的DNA和红血球细胞形成，以及维持同半胱胺酸浓度很重要。对于孕妇，婴儿和青少年，在这些成长阶段摄取足够的叶酸非常重要。
由于身体无法储存叶酸，因此必须每天从食物或保健品中摄取。更重要的是，酒精、吸烟、药物，如：抗生素和止痛药等会消耗叶酸。因此，补充足够量的叶酸是很重要的;尤其孕妇需要足够的叶酸帮助宝宝发育。
叶酸摄取不足可能会出现虚弱、疲劳，呼吸短促和烦躁等症状。
常见的食物来源包括蔬菜（例如菠菜，花椰菜），豆类，谷物，蛋和肝脏。
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