EPA(二十碳五烯酸)
EPA(二十碳五烯酸)是一种有助于降低发炎的ω3脂肪酸,研究指出对心血管有帮助。
常见的食物来源包括深海鱼类(例如鲭鱼,鲑鱼),贝类,鱼油和某些类型的藻类。然而,与DHA相似,有些人可能不喜欢鱼或对贝类过敏,因此不常吃,而导致缺乏EPA。EPA与DHA一起能有抗发炎的效果。
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